日高良実シェフによる料理人のための調理講習会

2015年11月　東京流イタリアン「クッチーナ・トキオーゼ」を提唱する新イタリアンの巨匠日高良実氏による講習会を開催。料理人に向けデモンストレーションを中心に講習を行いました。
【飲食業組合那覇支部】