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沖縄県飲食業組合

日高良実シェフによる料理人のための調理講習会

活動記録

日高良実シェフによる料理人のための調理講習会

2015年11月 東京流イタリアン「クッチーナ・トキオーゼ」を提唱する新イタリアンの巨匠日高良実氏による講習会を開催。料理人に向けデモンストレーションを中心に講習を行いました。
【飲食業組合那覇支部】

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